Винная полка

Изготовление своими руками

Не секрет — изготовление добротного винного стеллажа своими руками под силу только настоящему мастеру. В домашних условиях своими руками без оборудования сделать что-то серьезное не получится. Но есть масса альтернативных и интересных вариантов. Предлагаем лучшие варианты винных полок с пошаговыми инструкциями. Все это легко сделать своими руками.

Из жестяных банок

Для изготовления винной полки понадобится 10-12 жестяных банок. Можно взять от консервов. Важный момент — диаметр. Бутылка должна легко помещаться.

Полка для бутылок из жестяных банок

Инструменты:

• консервный нож;
• клей;
• краска;

• картон;
• защитная клеенка, бумага.

Инструкция по изготовлению своими руками:

1. Промыть, банки, снять этикетки, емкости просушить.
2. Консервным ножом вырезать донышки. При наличии зазубрин загнуть внутрь, простучать края молотком.
3. Расставить банки на бумаге или пленке. Окрасить со всех сторон. Просушить повторно.
4. Склеить в ряд несколько банок.
5. Расположить следующие банки сверху. Перед приклеиванием рекомендуем примерить, проверить расположение каждого последующего слоя.

Краска надежно ляжет на гладкую поверхность при предварительной обработке обезжиривателем. Подойдет растворитель, уайт-спирит.

Из газетных трубочек

Полноценной винной полкой такой вариант сложно назвать. Получается оригинальная подставка. Она подходит для хранения одной бутылки вина. Чтобы сделать, потребуются самые обычные газеты.

Подставка из газетных трубочек для бутылки с вином

Инструменты:

• газеты;
• клей ПВА;

• шпажка;
• краска, лак на свое усмотрение.

Инструкция пошагового изготовления своими руками:

1. На шпажку намотать плотно лист газеты, сделать трубочку. Аккуратно снять. Повторить.
2. Готовые трубочки выложить в ряд, зафиксировать клеем ПВА. Просушить.
3. Вырезать многоугольник. Сделать размеры сторон — 30, 30, 33, 16 см.
4. Склеить края. Для надежности зафиксировать прищепкой, зажимом. Просушить.
5. Окрасить, покрыть лаком.

Изделия из газетных трубочек эффектно смотрятся при украшении в технике салфеточного декупажа. Это несложно сделать своими руками.

Из пластиковых труб

Оригинальную полку в виде сот легко сделать из самых обычных пластиковых труб. Единственный момент — выбираем диаметр от 9 сантиметров. Емкость не должна застревать при извлечении.

Инструменты:

Инструкция по изготовлению своими руками:

1. Очистить, промыть, просушить трубы.
2. Нарезать одинаковыми кусками. Они могут быть меньше длины тары. Горлышко с пробкой в этом случае будут выглядывать.
3. Для привлекательного вида окрасить или оклеить трубки снаружи.
4. Склеить между собой. Можно использовать клей, скотч. Еще один вариант — обвязать веревкой.

Если планируется для винной полки выделить шкафчик, важно производить сборку с учетом его размеров, рассчитать количество труб для ширины и высоты

Из двух скрещенных дощечек

Самый простой способ сделать деревянную винную полку. Важная рекомендация — заранее измерить шкаф, в который будет вставляться крестообразная конструкция. А затем сделать подходящий размер дощечек.

Инструменты:

Инструкция по изготовлению своими руками:

1. Отпилить доски нужно размера. Обработать наждачной бумагой.
2. Отмерить середину. Выпилить отверстие, равное ширине доски. Глубина — до центра.
3. Аналогично проделать со второй доской.
4. Вставить друг в друга.

Получившийся крест можно использовать самостоятельно — укладывать емкости сверху, снизу между пересечениями досок. Гораздо больше тары влезет, если такой конструкцией обустроить шкафчик подходящего размера. В этом случае получается винная полка с четырьмя отсеками.

Самодельная винная полка — это не просто место для хранения бутылок. Создавать что-то своими руками — увлекательно, приятный способ с пользой проводить вечера. Результат дарит чувство радости, удовлетворения, а оригинальная вещица станет изюминкой интерьера. Хорошо, если она сочетается с другой мебелью — полками для кастрюль и сковородок на кухне.

Можно в дополнение сделать своими руками органайзер для фужеров или мобильный ящик из фанеры для штопора, салфеток, тарелок под сыр. Такого комплекта точно ни у кого не будет!

Предыдущая
Системы храненияПрименение и типы полок ИКЕА
Следующая
Системы храненияОбзор ящиков от ИКЕА

Характеристики винных полок

Настоящее вино всегда разливается в стеклянную тару. Поэтому полки изготавливают из «глухих» материалов. При размещении не должно издаваться звона. Второй важный момент — прочность. Надежные полки для хранения вина в стеклянных бутылках можно даже потрясти. Ничего не упадет. Все емкости останутся на своих местах.

Другие характеристики:

конструкция. Для вина делают открытые, закрытые полочки. Первый вариант проще в исполнении, требует меньше материалов, дешевле стоит. Закрытые полки всегда дороже, зато они надежно защищают вино от солнечного света;

размер. Длина, высота значения не имеет. Но глубина закрытых полок должна превышать длину стандартной бутылочки 0,75 литра — 30 см. В открытых конструкциях допускается выглядывание горлышек. Минимальная длина составляет 27 см;

вместительность

При наличии внушительной коллекции рекомендуем обратить внимание на стеллажи, шкафы. Если дома 10-30 бутылочек вина, разумнее использовать небольшие полочки

Иначе остальная часть шкафа будет забиваться ненужными предметами.

Открытые, закрытые полки для жилых помещений должны радовать видом. Они становятся изюминкой интерьера. Для подвалов, винных погребов подойдут простейшие стеллажи. Зачастую используют старую переделанную мебель. В шкафы вставляют перегородки, разделители, меняют угол наклона полочек.

Как выбрать стеллаж?

Шикарный бар в гостиной, позволяющий сделать коктейли на любой вкус

Единственного правильного решения, совета, рекомендации здесь нет и быть не может. Подставки для хранения вина выбираются исключительно исходя из личных предпочтений. Нравится, когда металл сочетается с деревом или камнем? Или, возможно, пластиковая конструкция из разряда hi-tech? Хотите поместить напольную стойку на кухне или соты?

Винный стеллаж необычной формы, расположенный на кухонной стене

На что действительно стоит обращать внимание при покупке этого элемента декора – бренд производителя, качество используемых материалов, сборки конструкции. Никому не будет приятно смотреть на шатающийся, скрипящий стеллаж, приносящий вместо эстетического наслаждения, только раздражение и ненависть к «китайской подделке»

А может, лучшим вариантом будет создание винной полки своими руками?

Оригинальная деревянная подставка для бутылок вина легко помещается под лестницей и добавляет изюминку в интерьере

Деревянные (в т.ч. — из шпонированного ДСП и МДФ)

Самый массовый вариант винных стеллажей. Традиционно, в России очень много деревообрабатывающих и мебельных предприятий, часть из которых активно откликнулась на увеличение количества желающих, готовых завести винный бар или винную коллекцию.

Люди обожают деревянную мебель, многие варианты очень приятны как на ощупь, так и на внешний вид, довольно легко собираются, не очень много весят и позволяют делать из типовых модулей — довольно разноплановые «гарнитуры» в винных комнатах и подвалах.

Дерево, как материал, не очень любит избыточную влажность. Оно отлично сохраняет свои свойства и служит десятилетия в условиях, когда влажность не поднимается выше 60-65%. Однако, если вы планируете поддерживать в специально-оборудованной винной комнате (коллекции) влажность от 70% и выше — желание установить деревянные винные стеллажи требует некоторых дополнительных «хлопот».

Во-первых, если стеллажи планируются из чистого дерева (не МДФ или ДСП), то следует выбирать сорта древесины, которые природным образом сильно противостоят повышенной влажности. Обычно это тиковое дерево, сибирская лиственница, махагони и прочие, в основном тропические сорта древесины. Но имейте ввиду — такое дерево (за исключением, пожалуй, лиственницы) — стоит крайне дорого.

В последнее время на строительном рынке появились специальные натуральные пропитки, на масляной или восковой основе. Они придают обработанному ими дереву (например — дубу, буку, ясеню и т.д.) повышенную стойкость к влаге. Вот только выбирать нужно качественные составы и качественных мастеров.

Самые массовые и недорогие винные стеллажи делаются из шпонированного МДФ или ДСП. Несмотря на весомую разницу в качестве шпонирования — такие стеллажи не могут «прожить» более 5-6 лет при повышенной влажности.

Хотя это конечно не значит, что они начнут разваливаться, погребя под собой ваши вина, нет— просто некоторые элементы (длинные полки) могут немного искривляться, шпон кое-где может отходить.

Альтернативным решением могут быть стеллажи из «эмалированного» ДСП. Когда поверхность плиты заливают специальной, довольно толстой эмалью, застывая, она становится полностью влагонепроницаемой. Из такой ДСП делают шкафы, тумбы и постаменты для раковин в ванных комнатах. Правда на рынке (и в Интернете) — я таких пока не встречал.

Средние цены: от 10-15 тысяч — за несложные стеллажи на 30-40 бутылок, до трех-четырех сотен тысяч — за крупные многофункциональные стеллажи из цельного дерева.

Столик с винной полкой

В домашних условиях вино может храниться в самых разных местах. Лучший вариант – специальный холодильник. Но, если устанавливать такую технику возможности нет, можно сделать красивый столик для гостиной со специальными отверстиями для бутылок.

Можно сделать простой предмет мебели по стандартному плану или придать ему оригинальности, подключив фантазию. Интересно выглядит круглый столик с боковыми отсеками для вина. К нижней части столешницы прибивают круговые планки и делают в них отверстия под размер бутылок. Ножки можно сделать прямыми или создать фантазийную конструкцию.

Изготовление специальной полки

Самое простое и оригинальное решение – изготовление полки из деревянной доски, которая будет горизонтально крепиться к стене. Даже новичку эта работа под силу, главная тонкость заключается в том, чтобы специальным сверлом выполнить отверстия. Сверлите немного под углом и следите за тем, чтобы окружность получившихся отверстий была одинаковая.

Это один из самых простых и распространённых вариантов.

Затем деревянную поверхность следует зачистить, покрыть лаком в несколько слоев или выкрасить в подходящий к интерьеру цвет. Осталось повесить полку в затемненное место и разместить на ней несколько любимых бутылок, ждущих подходящего случая для того, чтобы насладиться восхитительным вкусом и ароматом.

Такой вариант достаточно удобен в использовании, а также хорошо смотрится.

Преимущества и недостатки винных полок/шкафов

Для недлительного хранения вина совсем необязательно устанавливать стойки, полки, достаточно найти прохладное место, сделать полную изоляцию от света. А если планируется выдерживать напиток долго, то придется создать оптимальные условия для этого. Идеальное место – винный погреб, в нем темно, тихо, прохладно, наблюдается умеренная влажность, то есть, соблюдены все требования, необходимые для правильного содержания и созревания.

Не у каждого есть возможность сделать соответствующий подвал, особенно у городских жителей, проживающих в квартирах многоэтажных домов. Конечно, ради одной или двух бутылок нет смысла покупать дорогостоящий шкаф или делать его самостоятельно, но для содержания коллекции без мини-бара не обойтись. Такая организация системы хранения имеет целый ряд достоинств, среди которых можно выделить:

• Эстетику. Красивый стеллаж может стать декоративным элементом интерьера, дополняющим его целостность.
• Централизованную структуру. Полки позволяют собрать все бутылки в одном месте, обеспечивают простой доступ и легкий поиск требуемого сорта.
• Соблюдение условий для сохранности. Стеллаж обеспечивает нужное освещение, горизонтальное положение, полный покой. Во-первых, даже бутылки со специальным покрытием, защищающим от ультрафиолетовых лучей, располагаются в темноте. Во-вторых, вино дышит через пробку, соответственно жидкость должна соприкасаться с ней, а это возможно лишь в горизонтальном положении. К тому же намоченный деревянный материал закупорки не пересохнет. В-третьих, резкие движения ускоряют химические реакции, нарушается процесс вызревания алкоголя.
• Демонстративные возможности. Любой владелец коллекции сможет показать ее своим гостям.

Главный недостаток стеллажей заключается в их неприспособленности сохранять алкогольные напитки с соблюдением всех норм и правил. Все же это не погреб. Среди остальных минусов можно выделить:

• Температурный режим. Каждый сорт требует определенную температуру, при которой максимально долго сохраняется качество напитка.
• Дозревание. В доме алкоголь никогда не будет правильно дозревать, здесь оно может лишь временно храниться.
• Влажность. Только специализированный дорогостоящий винный шкаф может поддерживать необходимый уровень влажности. В остальных случаях этот показатель будет соответствовать условиям, наблюдаемым в помещении.
• Чистый воздух. Во избежание впитывания вином посторонних запахов придется делать мощную вытяжку, продумать систему вентиляции, что влечет за собой дополнительные затраты.

Как смонтировать полку для винных бутылок

Закрепить полку на стене при наличии инструментов, аккуратности и внимательности по силам любому. Необходимые инструменты:

• перфоратор или дрель со сверлом подходящего диаметра;
• саморезы, дюбели;
• для разметки ‒ карандаш или ручка.

Первым делом нужно внимательно изучить инструкцию. Не исключено, что производитель предусмотрел какие-либо особенности крепежа своего изделия. Стандартные полки крепятся общепринятым способом: в нужном месте прикладывают полку к стене, отмечают места для просверливания, высверливают отверстия, вставляют в них дюбели, а затем снова совмещают полку со стеной и соединяют их саморезами.

Интерьерное решение винного погреба

Специфика микроклимата помещения накладывает свой отпечаток на выбор отделочных материалов. Все поверхности в комнате оформляют:

• камнем;
• кирпичом;
• стеклом;
• керамикой;
• кованым железом;
• нержавеющей сталью;
• деревом благородных пород.

Очень впечатляют интерьеры погребов в духе средневековых залов. Отлично смотрится винный погреб, в интерьере которого декор стен выполнялся кедровыми панелями.

Винный погреб обшитый деревом

Полы хранилища также могут иметь разнообразные варианты отделки. Кто-то предпочитает видеть их выложенными керамогранитной плиткой или камнем, кому-то больше по душе теплое дерево, а некоторые вообще засыпают их гравием. Вы можете найти свое оригинальное решение отделки данной поверхности, главное, используйте в работе только натуральный материал. Не пытайтесь удешевить процесс, заменив последний, искусственно созданными аналогами. Синтетическим имитаторам в декоре винного погреба в частном доме не место.

Отделка винного погреба камнем

Особое внимание уделяется оформлению потолка. Этой поверхности можно придать форму свода и декорировать ее соответствующими элементами

Поскольку бутылки вина должны храниться исключительно в горизонтальном положении, то в вашем погребке должен появиться винный шкаф, стеллажи, полки и иные аксессуары для их правильного размещения. На изготовление подобных предметов обстановки в основном используют камень или прочное дерево. Не редкость в интерьере помещения виные шкафы, сделанные из обычного цементного раствора. Иногда можно видеть эксклюзивные системы хранения из обожжённой глины. И все-таки винный шкаф, своими руками собранный из дерева, в этом случае предпочтительнее, потому что бутылки об его поверхность бьются гораздо реже, нежели в отделанном камнем.

Классические винные стеллажи из дерева

Еще один важный элемент винного погреба – дверь. Она должна быть не слишком большой и иметь хорошие изоляционные качества. Ее задача не только преградить доступ к запасам вина незваным гостям, но и препятствовать интенсивному воздухообмену.

Сквозняки пагубно сказываются на качестве вина. Лучшее решение – установить на входе винного погреба в частном доме цельнодеревянную конструкцию с качественным уплотнителем по периметру косяка и створок.

Если вы сами занимаетесь виноделием и в вашем погребке есть емкости с готовящимся напитком, то их стоит спрятать в деревянные бочки. Это благотворно скажется на общей обстановке. Неизменными атрибутами винного хранилища являются термометр и гигрометр. Их также надо приобрести в соответствующем обстановке дизайне. Об остальных декоративных приемах мы поговорим ниже.

Бочки в интерьере винного погреба

Виды конструкций

Весь спектр предлагаемой к продаже продукции можно разделить на 2 типа: линейный стеллаж и угловая разновидность. Система хранения может быть самой разной. Это зависит от параметров самой кладовки.

Размеры полок и самого стеллажа могут быть разными. Это зависит от модели производителя и потребностей покупателя. Сегодня стеллажи могут иметь два-четыре закрытых выкатных ящика либо закрывающиеся дверцы. Напоминает шкаф-витрину с той разницей, что в нем закрыта незначительная часть полок.

Самые современные конструкции, помимо общих полок, могут иметь:

• открытые полки с выкатными ящиками;
• отсеки для банок разной высоты;
• закрытые витрины со стеклянным фасадом;
• полки с выкатными корзинами для хранения лука, яблок;
• отсеки с металлическими креплениями под вино, приправы, пряности;
• низкие полочки для мелочей;
• отделение под верхнюю (рабочую) одежду;
• ящики под картофель.

Чтобы в пространстве свободно циркулировал воздух, производители выпускают модели со свободной нижней частью и высокими ножками. Места внизу достаточно, чтобы в случае необходимости занять его под корзину, хозяйственную сумку или небольшой короб

Привлекают внимание регулируемые полки: это позволяет менять высоту, если того требует размер хранимого предмета

Нередко в обустройстве используют настенные сборные разновидности, фиксируя стеллаж к стене. В этом случае нужно понимать, что наполнение модели не может быть основательным. Можно наполнить его разными предметами, например, использовать пространство для белья, сыпучих продуктов, не утрамбовывая каждую полку.

Достойны внимания встроенные разновидности. Такие стеллажи похожи на полки с выдвижными ящиками или без них, утопленные в глубокой нише с дверью. Модели интересны тем, что, по сути, являются разборным конструктором.

Дизайн и расцветка

Важно, чтобы по дизайну полка гармонировала с общим оформлением интерьера. Самый популярный классический вариант – деревянные полки тёмного цвета

Такой дизайн вызывает ассоциации с полноценным винным погребом.

Деревянные изделия хорошо вписываются в такие стили интерьера, как прованс, кантри, лофт и подобные. Для таких стилей как скандинавский и рустик лучше подбирать изделия более светлых тонов.

Модели с элементами из пластика и стекла хорошо подходят под современные стили – минимализм, хай-тек, лофт и подобные. Современному оформлению характерны практичность и минимум декора. В такие интерьеры также хорошо вписываются изделия из металла.

Правила и требования к хранению вина

Органолептические качества вина зависят от многих факторов, один из которых – правильное хранение. Создать в доме или квартире идеальный микроклимат вряд ли удастся, но поддерживать определенную температуру все-таки можно. Если стойка с вином расположена на кухне, то разместить ее лучше подальше от батареи и плиты. В холодильнике держать мини-стойки с вином не рекомендуется, поскольку охлаждение будет чрезмерным.

Также важно придерживаться допустимых показателей влажности. Повышение параметра выше 70% приведет к появлению на пробке плесени

Чтобы не испортить напитки на стеллаже, их необходимо поместить в темное место.

Делаем стеллаж самостоятельно

Комбинированный угловой стеллаж из дерева

Никто не знает ваших вкусов и задумок лучше вас, поэтому мы предлагаем сделать винный стеллаж своими руками. Вы сами определите высоту конструкции, и на какое количество бутылок он рассчитан, самостоятельно решите, будет он сделан из дерева или из камня и выберете подходящие материалы.

Для начала сделаем деревянный стеллаж под вино. Такой стеллаж можно сделать в любых размерах – используя небольшое количество материала установить его на кухне, а делая такую конструкцию во всю длину стены он прекрасно впишется в винный погреб. Особая инструкция нам не понадобится, нужно лишь знать правильный порядок действий.

Итак, нам нужны:

• Поддоны из дерева, одинакового размера;
• Лобзик;
• Шпаклевка, чтобы скрыть дефекты на дереве, если таковые имеются;
• Наждачная бумага и лаковое покрытие;
• Дрель с несколькими насадками (можно воспользоваться шуруповертом и перфоратором);
• Уровень, рулетка и простой карандаш;
• Дюбеля и саморезы, чтобы фиксировать и прикреплять элементы конструкции.

Винный стеллаж в стиле хай-тек

Для начала следует разобрать поддон на части, а на брусках, которые являлись каркасом, отметить карандашом места, на них будут находиться бутылки, и точно вымерять их с помощью рулетки. Дальше нужно сделать несколько полукруглых надрезов орудуя лобзиком.

После чего доски следует соединить саморезами и отшлифовать наждачной бумагой. Если на дереве видны некоторые дефекты, стоит зашпаклевать их, а сверху нанести лакокрасочное покрытие. Такие стеллажи для вина своими руками делаются очень легко и не занимают много времени. Для того, чтобы проще было ориентироваться в последовательности действий предлагаем посмотреть видео в этой статье.

Как правильно хранить вино ↑

Представленные выше варианты — декор. Это красиво, благородно, стильно, удобно, но к сохранности напитка не имеет никакого отношения. Открытое хранение вина на кухне — оксюморон. Но это касается марочных вин, разлитых в бутылки для дальнейшего созревания.

Оптимальные условия (средние):

• влажность — 75 %;
• температура — 12,8 ०C;
• дневной свет — нет;
• покой — полный.

У вина 4 врага — свет, температура, вибрация, влажность. Слишком низкая температура остановит гидролиз, и вино не состарится, поэтому в обычном холодильнике его не хранят. Слишком высокая температура (выше 15,6०) превратит вино в уксус. Вредны перепады — температура должна быть стабильной.

Создаваемые на кухне условия можно сравнить с выкладкой витрины в винном магазине: открытые стойки для вина, подставки и другие дизайнерские находки — все это для недолгого хранения; винный шкаф — для бутылок с ценным напитком.

Об этом игристом не слишком заботятся: наклон есть, но остальные условия не соблюдены, и только очень грамотный покупатель не хватанет бутылку руками, чтобы получше разглядеть. Делаем вывод, что это вино не предназначено для созревания в бутылке.

Полочки для вина

А в этих винных шкафах явно представлены марочные вина, нуждающиеся в трепетной опеке. Дверцы наверняка под замками.

Винный шкафчик

Нельзя поместить подставку на кухонный стол и никогда к ней не прикасаться — не то место кухня, где живет неподвижность, но вино не терпит вибрации. Винные полки на кухне под потолком как место для хранения вина неприемлемы (такие соты годятся только для антуража). В помещении, где готовят еду, температура периодически меняется, и теплый воздух устремляется вверх.

Влажность нужна для поддержания пробки в надлежащем состоянии. Если влажность ниже 75 %, пробка рискует пересохнуть, если выше — пострадают этикетки, а плесневые грибы возрадуются.

Для более основательного хранения предназначены винные стеллажи. Для правильного хранения — погреба, на крайний случай — винные шкафы. Но даже в правильном месте нельзя положить вино и забыть о нем — контроль должен быть неусыпным: известны случаи, когда гибли коллекции стоимостью более нескольких сот тысяч долларов или даже $1 млн по причине банальной халатности — никто не заметил вышедшее из строя оборудование.

Освещение

При его организации надо быть очень осторожным. Начнём с того, что дневному свету вообще и солнечным лучам в частности в помещении такого рода делать нечего. Плох тот винный погреб, в интерьере которого есть окна. Их будет недостаточно занавесить плотными шторами или закрыть жалюзи. От проемов нужно избавиться радикально, заложив их камнем или используя иные технологии.

Теперь поговорим об искусственном освещении. Льющиеся световые потоки не должны быть чересчур яркими. Это требование обусловлено не только специфичностью атмосферы помещения, а и микроклиматическим режимом в нем. Не забывайте, что лампы являются источником тепла, поэтому могут поспособствовать повышений температуры. Оптимальным вариантом для освещения винного погреба в частном доме считают точечные светильники, размещенные вдоль винных стеллажей. Их присутствие сохранит таинственность атмосферы, не нарушив ее полумрака, и параллельно облегчит поиск нужной марки вина в винном шкафу. Допустимо появление бра или настольной лампы с рассеивавшими и приглушающими свет абажурами.

Точечные светильники идеально подойдут для освещения

Встроенные винные полки

Добавить необходимые элементы в уже существующую мебель — поистине гениальная идея. Это один из самых простых и распространённых вариантов. Но при этом он достаточно удобен в использовании, а также хорошо смотрится.

Хотя при этом не нужно искать место для дополнительной мебели, вам все же придется пожертвовать некоторым пространством внутри готовых кухонных модулей.

Вариантов оснащения может быть бесчисленное количество. Например можно оборудовать сервант в настоящий «мини-бар», разделив его на несколько секций, а после добавив несколько деревянных полочек для вина и посуды.

Таким образом все необходимое будет в одном месте, что смотрится достаточно эстетично и, что называется, со вкусом.

Но если же у вас совсем ограничено место в комнате и вы не собираетесь собирать коллекцию из всевозможных виноградных напитков, то этот способ самое то.

Надо просто добавить небольшую вертикальную полочку к шкафчику. Таким образом у вас в доме не станет теснее, но зато можно будет хранить несколько бутылок хорошего вина как подобается.

Еще один вариант винной полки из дерева. Возьмите два листа толстой фанеры и проделайте в одинаковых местах круглые отверстия так, чтобы в низ свободно проходила бутылка (желательно 10-12 см диаметром).

Теперь скрепите их на расстоянии 15-20 см друг от друга. Теперь там можно хранить винные бутылки.

Осталось только подыскать место для этого стеллажа. При желании можно добавить резьбы или покрасить, все на ваше усмотрение.