Стильно и современно обустраиваем кухню 11 кв. м

П-образная планировка

Планировка, имеющая вид буквы «П», включает в себя огромное количество мест хранения, в том числе две обширных угловых секции, обычно оснащаемых выкатными механизмами. Здесь достаточно много разделочных поверхностей, найдется место для всей необходимой техники – холодильника, стиральной машины, посудомойки, микроволновки и др.

П-образный вариант размещения мебели удобен для готовки, но возможен только в достаточно широких помещениях

П-образный вариант не слишком удобен, если ширина комнаты меньше чем 2,5 м. Планировка удобна для комнат с эркером, а кухню-гостиную легко разделить при помощи гарнитура подобной конфигурации. Правило «рабочего треугольника» здесь выполнить проще всего, удобно и то, что в дополнительную рабочую поверхность допустимо превратить широкий подоконник. Серьезный минус имеется лишь один – П-образный гарнитур сложен в исполнении, он достаточно крупный, потому дорого стоит.

Куда поставить диван в П-образной кухне

Современные кухонные помещения редко обходятся без дивана. В 11-метровом пространстве его проще всего разместить, вдоль свободной стены или в виде острова, если комната квадратная. Дизайн кухни-гостиной, размером 11 кв. м. с диваном на фото смотрится очень выгодно, особенно, когда диван играет роль разделителя. Весьма удобна диванная конструкция, с одной стороны которой могут сидеть или лежать несколько человек, с другой находится высокая спинка, объединенная с узкой столешницей либо барной стойкой.

Вариант обустройства удобной обеденной зоны с небольшим диванчиком возле кухонного окна

Идеи для кухонного фартука

Фартук из плитки

Самый популярный и практичный вариант отделки фартука. Пройдут века, а плитка будет с таким же товарным видом и на том же месте. К тому же, сейчас очень большой ассортимент плитки, который позволит сделать симпатичный дизайн кухни: и плитка типа кабанчик, и мозаика, и шевроны, и гексагоны, и треугольники, в общем есть на чём остановиться!

Фартук из закалённого стекла

Такой вид отделки открывает широкие возможности в дизайне кухни. Можно сделать минимализм, когда за прозрачным стеклом видно однотонная покраска стен. Или, как вариант, под закалённое стекло можно поклеить классические обои – отличный вариант для кухни в стиле неоклассика. Скинали (стекло с фотопечатью) – приём, который можно встретить достаточно редко.

Фартук под дерево

Под дерево фартук отделывают те, кто хочет немного разбавить аскетичность современной кухни. Раньше фартук отделывали ламинатом. тот материал достаточно практичный и хорошо моется. Единственное слабое место ламината – это швы. Если в них попадёт вода, швы немного разбухнут. Сейчас же всё чаще для фартука используют плитку под дерево вместо ламината. Куча идей для фартука!

Варианты планировки кухни 11 кв.м. с диваном

Самые удобные обеденные гарнитуры – те, в которых есть диван. Сидеть на нем комфортнее, чем на стульях или табуретках. К тому же, такая кухня подойдет для приема гостей или семейных торжественных ужинов.

На диване сидеть удобнее всего, поэтому желательно иметь его на кухне.

Стол с диваном можно расположить напротив рабочей зоны (у противоположной стены) или за небольшой перегородкой. Тогда получится настоящая кухня-гостиная с диваном на 11 кв. м. В качестве перегородки подойдет барная стойка: она послужит не только разделяющим элементом, но и дополнительной рабочей/обеденной площадью.

Диван можно поставить за перегородкой или барной стойкой.

Удобство — главный критерий любой кухни

В добротных учебниках по дизайну приводятся точные размеры каждого предмета мебели, которые рассчитаны на среднестатистического человека. Но планировать дизайн интерьера кухни 11 кв.м. следует, учитывая индивидуальные параметры хозяев — его рост, вес, комплекцию.

Лучше всего ориентироваться следующим образом:

Верхние шкафы устанавливаются так, чтобы хозяйка могла дотянуться до полки рукой. Если верхние полки остаются недоступны, учтите, что вы получаете порядочное количество «мертвой зоны». Стремянку на 11 кв.м

устанавливать неудобно, а со стульями особо не напрыгаешься.
Обратите внимание на шкафы со встроенными лифтами. Эти хитроумные приспособления позволяют свободно опускать самые верхние полки и даже менять их местами с нижними

Высота столешницы определяется так: согните руку в локте под прямым углом. Желаемая высота рабочей столешницы будет находиться примерно на 10-15 см. ниже.

Мойку в последнее время часто располагают в углу. Действительно, так она занимает меньше места, экономя пространство. Но учтите, что если вы — человек габаритный, то мыть посуду будет неудобно. В этом случае желательно, чтобы угол, где будет размещаться мойка, был скошенным. Если же угол остается прямым, то лучше установить мойку несколько сбоку, отправив в самый угол сушилку для посуды.

Самыми травмоопасными на кухне признаны открытые дверцы верхних шкафов. Поэтому рекомендуется приобретать мебель не с распашными дверцами, а с раздвижными или с подъемными, которые открываются как ролл-ставни.

Позаботьтесь, чтобы в вашем кухонном гарнитуре были карго. Эти выдвижные секции могут иметь в ширину даже 5 см, зато здесь превосходно размещаются разнообразные кухонные мелочи вроде специй, столовых приборов, салфеток, бокалов. К тому же, карго просто необходимы, если требуется изоляция: например, между стенками рядом стоящих холодильника, стиральной машинки и духового шкафа.

Новые технологии

В 2021 году можно любой стиль, от неоклассицизма, который ворвался на просторы стран СНГ и России еще в 2021, до классического модерна. Добавить изюминку можно с помощью технологических решений. Вот несколько вариантом:

1. Диваны-раскладушки или кресла. Поколение 2021 года обладает огромным функционалом. Многие образцы уже содержат даже зарядку и подставки для смартфонов.
2. Системы климат-контроля — актуальное решение в стиле must-have. С учетом того, что весь 2021 год многие просидели дома, правильный климат поможет улучшить качество сна и здоровья всех домочадцев.

Таким образом, изменить пространство и сделать его более стильным — необязательно проводить ремонтные работы. Многие аспекты достигаются за счет использования новой мебели и модных текстур.

П-образная компоновка

В этом случае используются три стены помещения кухни. При этом рабочая часть размещается возле окна. Иногда П-образная планировка несколько модифицируется — возле одной из стен ставится удобный диван. На противоположной стороне устанавливается навесное крепление для телевизора.

Кухня с диваном предполагает, что в данном случае рабочая зона полуостровом выносится в центр помещения. Подойдет и вариант с барной стойкой.

Но часто такая расстановка технически усложнена – вам придется дополнительно менять разводку коммуникаций. Также она не подойдет для квадратной кухни, а между рабочими зонами будет не слишком много свободного пространства.

Планировка кухни-гостиной 10 кв. м

Планирование пространства на столь ограниченной площади подчиняется простым законам лаконичности, функциональности, эргономичности. В такой комнате присутствует как минимум две зоны — кухня и непосредственно гостиная, но может быть включена столовая. Хотя для нее остается совсем мало места, поэтому вместо обеденной группы часто используют барную стойку, полуостров — это лаконичная альтернатива столовой, которая одновременно служит инструментом зонирования.

Планировка кухни с гостиной зависит от формы помещения и расположения окон.

При совмещении изначально разделенных комнат для кухни отведена определенная рабочая зона с подведенными коммуникациями, которые определяют приблизительное ее расположение. Для нее уже отведено как минимум 3-4 квадратных метра. Зонированием может выступать остаток стены (сверху или снизу — вместо барной стойки), расширенный проем между помещениями, поворот коридора. Тогда кухонное пространство представляет собой «уголок», нередко скрытый из вида со стороны гостиной. Фактически в таком помещении каждая зона находится на своем месте, только между ними нет стен. Именно так что выглядит совмещенное пространство в хрущевке.

На фото — кухня и гостиная в едином пространстве на 10 кв. м.

В прямоугольной удлиненной комнате часто зона отдыха располагается под окном в торце. Кухня занимает более темную долю помещения, где в любом случае нужен дополнительный свет. Кухонный гарнитур может быть параллельным, угловым. Органично отделит эту часть небольшая барная стойка, которая займет меньше места, чем обычный стол со стульями или даже табуретками.

• Стандартная прямоугольная комната до 10 кв. м и чуть больше — 3 на 4 метра — позволяет обустроить достаточно комфортную гостиную с диваном, небольшой столовой зоной, полноценной мебелью на кухне. Гарнитур подойдет угловой или линейный, если дверь не мешает его поставить. Обеденную группу можно организовать напротив угловой рабочей зоны или же в виде полуострова, который завершает кухонную мебель и делит помещение на две функциональные зоны. Место для приема пищи будет маленьким — пропорциональным остальным участкам комнаты.
• В квадратном помещении, конечно, не будет 10 метров — это может быть комната 3 на 3 или 4 на 4 метра. 9 квадратов — совсем мало для полноценной гостиной, совмещенной с кухней, а вот 16 — уже полноценная студия, поэтому здесь можно выбрать любой дизайн. Единственное правило, к которому часто прибегают дизайнеры в правильном по форме пространстве, — это симметрия. С ней проще организовать несколько функциональных зон. Например, можно предпочесть диагональную симметрию. Тогда кухня располагается в одному углу (соответственно, с угловым гарнитуром), а гостиная — в противоположном.

На фото — дизайн гостиной около 10 кв. м в квадратной комнате с диагональной симметрией.

Параллельное планирование уместно в комнате любой формы, где есть несколько окон. В этом случае обычно присутствует три зоны — кухня, гостиная и столовая. Они располагаются одна за другой — рабочий гарнитур под глухой стеной, затем остров или барная стойка, дальше —  зона отдыха с диваном, который отделяет гостиную спинкой. Как правило, получается, что как минимум в двух участках комнаты будет по окну. Столовая в этом случае будет использоваться как инструмент зонирования.

На фото — параллельная планировка кухни с гостиной и диваном.

Зачастую планировка определяется только формой помещения и подводом коммуникации, когда иначе расположить гарнитур и мебель для отдыха просто невозможно. Выбирать получается лишь при наличии правильной формы комнаты — 3 на 4 (или 4 на 3), 4 на 4 м.

Интересно можно расположить функциональные участки в помещении с эркером. В таком выступе можно разместить столовую группу. Если позволяет площадь, то иногда эркер заполняют кухонной мебелью без верхних ящиков. Такой вариант гармоничен в частном доме, где можно на свое усмотрение проводить коммуникации, подводить воду, газ, электричество и отводить канализацию, не привязываясь к стоякам многоэтажного здания. Гостиная в эркере вряд ли будет удобной, но зону отдыха в виде диванчика или тахты соответствующей формы можно организовать в дополнение к основной планировке.

На фото — дизайн гостиной, совмещенной с кухней, на десяти кв. м.

Удобный дизайн кухни

Нижние тумбы

Стандартной высотой нижних тумб кухонного гарнитура принято считать 90 см. Но на каждой тумбе есть регулирующиеся ножки. Поэтому высоту столешницы можно отрегулировать в пределах от 86 до 91 см при стандартной 4-сантиметровой толщине столешницы. Если вы высокого роса, и вам необходим уровень столешницы ещё выше, то можно «добрать» высоту с помощью более толстой столешницы. В нижних тумбах мы рекомендуем использовать как можно больше выдвижных механизмов — их удобно использовать для хранения кухонной утвари и мелких бытовых приборов.

Рабочая поверхность

Это основное пространство на кухонном гарнитуре, где вы готовите еду. Наиболее удобное для этого место находится между мойкой и варочной поверхностью и должно быть хотя бы 90 см длиной. В идеале 120-150 см.

Верхние шкафчики

Стандартная глубина верхних шкафчиков кухонного гарнитура — 35 см. А вот их высота бывает разная. Из стандартных — 60, 72, 90 и 120 см. В модульных кухнях встречается 2 типовых высоты — 72 и 90 см. Сейчас можно встретить кухни «в потолок». Это когда верхние шкафы делаются до потолка. Это выглядит симпатично, хотя и не очень практично — антресольные шкафчики не удобно использовать. И часто там хранится мало полезные вещи.

На какой высоте вытяжка?

Часто сталкиваюсь с непониманием даже самих кухонщиков, на какой высоте размещать вытяжку. Кто-то говорит 80 см от столешницы, кто-то 60. А ответ на самом деле прост. Размещайте вытяжку на такой высоте, чтобы не биться головой. В идеале вытяжку крепить на пару сантиметров выше самого высокого члена семьи.

Современная кухня

Рациональное использование кухонного пространства, вот цель, которая ставится перед дизайнерами при оснащении современной кухни 11 кв. м. Такие кухни отличаются удобством и функциональностью.

Современный дизайн кухни 11 кв. м. должен отличаться эргономичностью и компактностью. Тогда в кухню любой формы можно вписать и большой холодильник, и диван, и вместительный кухонный гарнитур.

Чтобы создать стильную и современную кухню необходимо выбрать правильную планировку и расставить мебель так, чтобы обеденная зона была просторной и удобной, а зона приготовления пищи максимально удовлетворяла запросы хозяйки.

В современной кухне должна быть бытовая техника последнего поколения: мощная и многофункциональная, облегчающая работу хозяйке.

Кухня-гостиная

Просторное помещение, отведенное под кухню, позволяет разместить на ее площади две зоны: приготовления пищи и гостиную зону.

Кухня-гостиная 11 кв. м. удачный вариант совмещения двух взаимодополняющих комнат. Такое удобство давно оценили хозяйки, которые уже давно приняли решение о совмещении помещений. Плюсы такого подхода к совмещению площадей:

• нет необходимости носить приготовленную пищу из кухни в столовую или гостиную, рискуя разлить или уронить по дороге;
• экономия на приобретении телевизора, так как одного вполне достаточно в помещении;
• возможность для хозяйки отдохнуть, выпив чашечку чая или просматривая прессу;
• размер кухни 11 кв. м. вполне пригоден для приема гостей в праздничные дни.

Выбор цветовой гаммы

Белая кухня — этот цвет можно назвать идеальным выбором для обустройства кухни размером 5 кв. метров. Этот тон способен отдалять предметы, а значит, помещение будет выглядеть более просторным и светлым.

Применять белый цвет можно в отделке стен, потолка, мебели. Чтобы кухня не напоминала собой больничную палату, в ней рекомендуется обустроить деревянный пол в натуральном оттенке древесины.

Фасады гарнитура могут быть не ярко-белыми — оживить интерьер помогут такие тона, как слоновая кость, пудровый, кофе с молоком, яичная скорлупа.

Коричневая кухня — этот цвет следует использовать очень аккуратно, чтобы не сделать помещение слишком темным. Предпочтительнее выбирать максимально светлые оттенки коричневого.

К примеру, стены помещения можно выкрасить в цвет кофе с молоком. Коричневыми рекомендуется сделать столешницы и пол. Что касается гарнитура, то лучше, если он тоже будет светлым.

Если кухня расположена с южной стороны и обеспечена достаточным солнечным освещением, окна можно украсить светло-коричневыми занавесками с желтым или золотистым орнаментом — они будут прекрасно гармонировать с бежево-коричневым оттенком стен.

Желтая кухня — отличный выбор для помещения, окно которого выходит на холодную северную сторону. Светло-желтые стены станут хорошим фоном для мебели светло-серого цвета. Можно также использовать желтые тона в отделке фасадов.

Серая кухня — этот цвет прекрасно подходит для обустройства маленькой кухни, однако следует выбирать наиболее светлые его оттенки. При создании интерьера в стиле хай-тек, можно сочетать серый с тоном металлик.

Пол в помещении следует выполнить из темно-серого керамогранита. Гарнитур должен быть светло-серым, он будет отлично сочетаться с серыми столешницами из синтетического камня.

Серые стены не будут выглядеть скучно, если сочетать их с более яркими занавесками или шторами на окнах.

Фиолетовая кухня — этот цвет следует сделать дополнительным, выбрав в качестве основного бледно-лиловый оттенок. Фиолетовыми могут быть нижние фасады гарнитура, столешницы, некоторые элементы декора.

Данную цветовую гамму также рекомендуется разбавить белым или светло-серым цветом. Светло-лиловые стены станут прекрасным фоном для создания интерьера кухни размером 5 кв. метров.

Добавляем текстуру с помощью букле

Тенденция на этот текстиль взлетела в 2021 году и будет актуальна весь 2021. Оформление касается диванов, кресел и даже мягких стульев. Более взрослое поколение может даже ощутить легкую ностальгию, так как этот тип текстиля был также популярен еще в 70-е годы.

Букле оттенка слоновой кости будет находиться на пике популярности ближайшие несколько лет. Связано это с общей тенденции натуральности и созданием эко пространства. Кстати, за тканью очень легко ухаживать, она практически долговечна.

Обратите внимание!

• Дизайна маленькой кухни 2021 года: примеры удачной планировки и зонирования. 130 фото реальных примеров интерьера

• Новинки дизайна обоев 2021 года — 140 фото идей сочетания в современном интерьере

• Новинки диванов 2021 года — лучшие идеи по размещению и сочетанию в современном интерьере (200 фото)

Плюсом является то, что если в 70-х расцветка была у всех одинаковой, то в 2021 году можно найти абсолютно любую палитру. Актуальный интерьер гостиной 2021 года можно сделать даже с небольшим бюджетом.

Интерьер кухни в современном стиле

На самых ранних этапах ремонта необходимо определиться с интерьером современной кухни 11 кв. м. Она должна нравиться всем домочадцам, ведь им предстоит проводить здесь довольно длительное время.

Современная кухня может оформляться в разных стилях: классика, прованс, минимализм и многих других.

Модные тенденции текущего года диктуют минимализм во всем. Фишкой оформления помещений становится максимально свободное пространство. Лаконичный встроенный кухонный гарнитур – тренд сезона.

Упор в оформлении делается на натуральные материалы, природные цветовые решения. Однако, классика в виде белой мебели остается вне всяких конкуренций. С такой мебелью визуально расширяется помещение, появляется больше света и пространства.

Потолок

Если кухня находится на первом этаже, то стоит отдать предпочтение натяжным потолкам. В таком случае при открытии окон в помещении будут оседать пыль, частички грязи, которые со временем создадут налет на покрытии. Натяжные потолки легко моются, они не деформируются под воздействием жидкости, повышенной влажности, химических средств для очистки.

Если же использовать, например, обои, то они при частом мытье могут повредиться и испортиться.

При проживании не на 1 этаже, можно применять для облицовки потолка штукатурку, краску, моющиеся обои. Также потолки на кухне обшивают панелями, ламелями.

Дизайн маленькой кухни

в типовой квартире

Большинство типовых квартир проектировались ещё до того, как стали массово использовать посудомойки, микроволновки и прочую мелкую бытовую технику. Поэтому они такие маленькие. Например, хрущёвки проектировались, когда холодильники были размером чуть больше тумбы. Именно поэтому мы часто можем встретить хрущёвку, в которой холодильник стоит в коридоре. В современных домах серии П44-Т, кухни не менее 10 м2. Такие просторные кухни намного комфортней серийных кухонь времён Хрущёва и Брежнева.

Типовая кухня подразумевает типовую расстановку мебели. То есть, в типовой кухне очень сложно расставить мебель как-то иначе, чем задумал архитектор при проектировании дома. Если быть точным, то расставить мебель по другому можно, но придётся пожертвовать комфортом.

Маленькие типовые кухни!